Lo Peor de la Inflación Alimentaria Aún Está Por Llegar, Sugieren Datos de la Industria

La inflación de alimentos y bebidas en EE. UU. se aceleró un 7.9% interanual en marzo, el mayor aumento en al menos 12 meses, impulsado principalmente por los precios más altos del combustible. El impacto total del aumento de los costos de fertilizantes y plásticos aún no ha llegado a los estantes. Los tomates experimentaron un aumento del 102% interanual, las verduras un 90% y el diésel un 88%. El precio de la urea, el fertilizante nitrogenado más utilizado, se ha duplicado, lo que lleva a que el 70% de los agricultores encuestados no puedan comprar todo el fertilizante que necesitan. Además, las solicitudes de quiebra del Capítulo 12 aumentaron un 46% en 2025, lo que indica una tensión en el sector agrícola. La interrupción en el Estrecho de Ormuz, un punto de estrangulamiento clave para las exportaciones de fertilizantes, agrava la situación y se espera que dure hasta la segunda mitad de 2026, lo que contribuirá a una mayor presión sobre los precios de los comestibles.

(Fuente：BeInCrypto)